Ensalada de judías

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Olga Serra
Olga Serra @cook_2540114
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 botejudías blancas
  2. Pepino
  3. Cebolla tierna
  4. Zanahoria rallada
  5. 2 latasatún
  6. Palitoscangrejo
  7. Huevo duro
  8. Olivas rellenas de anchoa
  9. Olivas negras
  10. Pepinillos en vinagre
  11. Aceite
  12. Sal
  13. Vinagre
  14. Pimienta negra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos bien las judías, escurrimos bien y las pasamos a un bol grande.

  2. 2

    Cortamos pequeño todos los ingredientes y mezclamos con las judías.

  3. 3

    Hacemos la vinagreta con la sal, el aceite, el vinagre y la pimienta negra, y lo mezclamos todo bien.

  4. 4

    Dejamos un rato en la nevera para que se enfríe, y comemos.

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