Ensalada de judías verdes

Carmen V.
Carmen V. @cook_9268628
Barcelona

Al trabajar como azafata de vuelo, la mayoría de las veces me llevo comida preparada de casa(es la que más me gusta). Muchas veces no tengo tiempo para preparar algo más laborioso, por lo que esta ensalada me va de perlas, es nutritiva, rápida de hacer y fácil de llevar.

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Ingredientes

  1. 150 grjudías verdes (naturales)
  2. 1huevo
  3. 30 grmaíz
  4. 1 lataatún natural
  5. Sal
  6. pimienta
  7. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos las judías y las cortamos en mitades, acto seguido se hierven con una pizca de sal

  2. 2

    Hervimos el huevo.

  3. 3

    Una vez estén las judías cocidas y el huevo, en un bol incorporamos los demás ingredientes (el maíz y el atún). Salpimentamos y aliñamos con aceite (y o vinagre).

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Carmen V.
Carmen V. @cook_9268628
Barcelona
Estudiante de nutrición y dietética."Las personas que aman comer son siempre las mejores personas."
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