Carbonada de la abuelita

FASTcina
FASTcina @cook_17082748

Carbonada de la abuelita

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Ingredientes

  1. 8papas medianas
  2. 1 trozozapallo
  3. 1zanahoria
  4. 3/4 tazaarroz
  5. 500 grcarne molida
  6. 1/2cebolla
  7. Sal, ajo y orégano a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar todos los ingredientes en cuadritos pequeños (1, 5 cms aprox) y añadir a una olla con agua caliente (hasta que se cubra todo)

  2. 2

    Tapar y dejar que se cueza.

  3. 3

    En un sartén poner la carne molida con sal, ajo y orégano a gusto. Freír y sazonar hasta que se haga un pino.

  4. 4

    Una vez que el pino esté listo. Agregarlo a la olla donde se encuentran los otros ingredientes. Y revolver

  5. 5

    Ahora que está todo mezclado, añadir el arroz. Y dejar que se cocine por unos 15 a 20 minutos (ir probando que no estén crudos)

  6. 6

    Servir en un plato hondo y decorar (puede ser con un poco de cilantro o perejil). Comer caliente!!

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FASTcina
FASTcina @cook_17082748
Publicista de profesión y floja para la cocina por vocación. Me gustan las preparaciones fáciles y muy rápidas , porque mis invitados se comen todo en 5 minutos!! 🤣
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