Bruschetta con salmone e salsa di avocado

Simona Saccaggi
Simona Saccaggi @cook_17080960

Bruschetta con salmone e salsa di avocado

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Ingredienti

  1. Fettepane casereccio
  2. 5/6 fettesalmone affumicato
  3. 1avocado maturo
  4. 1lime
  5. qbSale
  6. qbPepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima cosa affettare il pane e grigliarlo sulla griglia calda.

  2. 2

    Nel frattempo in un contenitore schiacciare con una forchetta la polpa dell'avocado, insaporire con sale, pepe, succo di lime e buccia di lime, mescolare molto bene.

  3. 3

    Spalmare la crema sulle bruschette, adagiare una o due fette di salmone e una spruzzata di lime.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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