Salmón y Sepia con verduras salteadas
Triznia @triznia
Paso a paso
- 1
Descongelar y/o lavar la sepia y cortar en trocitos.
- 2
Pelar y cortar la cebolla, la zanahoria, el pimiento y el puerro.
- 3
Saltear las verduras en una sartén grande con poco aceite. En otra sartén, la sepia con aceite, el ajo y el perejil.
- 4
Añadir la sepia (con el aceite que sobre) a la sartén de las verduras y añadir el salmón. Dejar reposar uno/dos minutos mezclando bien.
- 5
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Triznia le encantará ver cómo quedó.
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