Salmón con salteado de verduras

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

En 30 minutos tienes lista una rica comida!!!

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Ingredientes

2 personas
  1. 2 lomossalmón
  2. 1pimiento amarillo
  3. 1cebolla
  4. 2zanahorias
  5. Salsa de soja
  6. eneldo
  7. sal
  8. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Partimos las verduras en tiras y en una sartén con aceite caliente las vamos pochando. Tienen que quedar al dente. Podemos echar un poco de agua para que se hagan más rápido.

  2. 2

    Mientras tanto vamos calentando el horno y preparamos el salmón con sal y eneldo, le añades un chorrito a cada salmón de soja.

  3. 3

    Cuando nuestras verduras se vayan reblandeciendo, añadimos la soja a nuestras verduras

  4. 4

    Pasados 5/7 minutos, apagamos el fuego y esperamos a que el salmón esté listo. Tarda poco en el horno.

  5. 5

    Sacamos del horno y emplatamos y a disfrutar!!!

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Comentarios

Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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