Carne asada, jugosa y blandita

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

Carne para hamburguesas muy deliciosas

Rico almuerzo para un domingo!!

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!

Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras

Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Ideal para un almuerzo de sábado

Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.

Esta en una receta que encontré en tiktok y queda deliciosa

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Para salir de lo mismo de siempre

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋

En mi familia les encanta de cena! 😉😉