Lasagna de pollo, champignon y berenjena 🍗

CamiGarciaBes
CamiGarciaBes @camigarciabes
Buenos Aires
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Ingredientes

5 raciones
  1. 2berenjenas medianas
  2. 2bifes de pollo
  3. Salsa de tomate
  4. 1 bandejachampignones
  5. Queso en hebras light
  6. Provenzal, pimienta y sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las berenjenas a lo largo en láminas finas, rociar una bandeja para horno y cocinarlas hasta que estén doradas

  2. 2

    Cortar los champiñones y el pollo en cubos y saltear. Condimentar bien y por último agregar la salsa de tomate.

  3. 3

    En una fuente poner una capa de berenjena, por encima el relleno, luego otra capa de berenjena, otra de relleno y una más de berenjena.

  4. 4

    Finalmente terminar con una capa de queso en hebras. Hornear hasta que el queso gratine y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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