Ensalada mango, aguacate y Quinoa

Receta inspirada en Silvia Riolobos.

Una receta fácil, saludable y riquísima 😋

Ensalada muy fácil y rápida,, cuando tienes poco tiempo o el estómago cargado de tanto comer, te aporta hidratos y te sacia

Una ensalada muy buena a base de lechuga, gambas, aguacate y mango.

Deliciosa....

Fresquiiiiisima

Otra ensalada fresquita que tanto apetece...

#entrantes, #ensaladasfrescas, #mirecetario. Con éstos días de abuso una ensaladita para estar más ligeros..😄

Ideal para hacer batchcooking o llevar para comer en el trabajo; puedes echar las hortalizas, frutas, cereales y proteínas que quieras para crear tus propias versiones variadas :)

Una ensalada de quinoa con pavo a las finas hierbas que queda súper rica

#platounico Ya empieza a hacer calor y estos platos quedan ricos y fresquitos.

Ensalada improvisada... y un resultado excelente !!!! Súper sabrosa !!!!

Esta ensalada es muy fresca y fácil de preparar.

La quinoa se está ganando, a marchas forzadas, un lugar en nuestras cocinas.Y es que tanto como acompañamiento, como plato principal, como ingrediente, tiene su presencia y su peculiar sabor.Es cierto que me ha costado cogerle el punto a la cocción, pero lo mejor es hacerlo como si se tratara de arroz.En este caso he hecho una ensalada compelta, que bien puede servir de primer plato.

Buenísima y fresca. De plato único ya que la quinoa es alta en proteína.

El otro día vi en el supermercado una bolsa de quinoa, realmente es un producto que nunca había probado, pero como todo lo desconocido me gusta probarlo, pues el paquetito a casa vino, sin tener la menor idea de para que servía eso.Antes de meter en la boca lo que vamos a comer por primera vez, hay que saber que es ese alimento, por ello recurrí a la sabiduría del Dios Google.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.Una vez conocemos el producto, que al parecer se trata de un súper alimento, con la ayuda de una estupenda propuesta de Paqui Luna, en su receta “Ensalada de Quinoa con Aguacate”, probaremos este milenario producto que entra por primera vez a mi cocina.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2341535-ensalada-de-quinoa-con-aguacate#comments

#1receta1arbolReceta súper rápida, fácil, sana y equilibrada

Algo rápido y sencillo para una cena o acompañamiento!#Cookpadcocinaconalexa

Ensalada fresca y rápida

Una ensalada proteica muy fácil y rápida de preparar porque el arroz que he utilizado es de esos que vienen en vasos precocidos. De sabor está bueníiiiisima!!! Queda genial la textura del arroz con la cremosidad del aguacate y el sabor salado de algunos ingredientes, que contrasta con el dulzor del mango. Lo ideal es que esté tirando a maduro, pero lo suficientemente entero para que lo puedas cortar sin que se deshaga ni suelte líquido. Es una receta de aprovechamiento porque te puede servir para utilizar restos de pollo, restos de arroz cocido u otros ingredientes que hayan sobrado de otras preparaciones