Dulceață de trandafiri

Flay Flavius
Flay Flavius @cook_17072499

Dulceață de trandafiri

Dulceață de trandafiri

Dulceață de trandafiri

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2,5 ore
1 porție de 400 gr
  1. 300 grzahăr
  2. 200 grpetale de tandafiri
  3. 1 buclămâie
  4. 900 mlapă

Instrucțiuni de gătit

2,5 ore
  1. 1

    Se folosesc trandafiri speciali pentru dulceață. Se spală bine petale apoi se taie capătul alb pt. că este amărui. Se pun într-un castron și se freacă cu 3-4 linguri de zahăr până scad în volum.

  2. 2

    Se pune într-o oală apă și zahărul și se lasă la fiert. După ce începe să fiarbă se pun petalele și se stoarce lămâia de zeamă.

  3. 3

    Se lasă apoi la fiert până se topesc petalele. Dacă nu sunt topite de tot și se mai simt la mestecat iar dulceața s-a îngroșat deja se mai poate adăuga apă.

  4. 4

    Dulceața când este gata, trebuie să fie îngroșată bine și să nu se simtă petalele, poate foarte puțin se simt.

  5. 5

    După se toarnă caldă în borcan și se lasă până a doua zi acoperită cu ceva gros.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Flay Flavius
Flay Flavius @cook_17072499
în

Comentarii

Dan Bădiță
Dan Bădiță @cook_16598183
Foarte buna la gust si arată foarte bine

Rețete similare