Μοσχάρι με χυλοπίτες γιουβέτσι
Aspasia @Aspasia_15
Κλασσικό αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό. . . Που ποτέ δεν κατάλαβα γιατί το φτιάχναμε μόνο Κυριακή!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στην χύτρα λίγο λάδι να κάψει και ρίχνω το μοσχάρι να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές. Έπειτα ρίχνω το κρεμμύδι να τσιγαριστεί και σβήνω με λίγο κρασί. Μόλις εξατμιστεί το κρασί ρίχνω την τριμμένη ντομάτα και προσθέτω μισό ξύλο κανέλας,2 ξυλάκια γαρύφαλλο, πιπέρι και συμπληρώνω με ζεστό νερό να σκεπάζει το κρέας και κλείνω τη χύτρα να βράσει καλά. Εγώ βράζω σχεδόν 1 ώρα.
- 2
Μόλις βράσει ανοίγω τη χύτρα και αδειάζω το φαγητό στη γάστρα(κατά προτίμηση πήλινη). Ρίχνω τις χυλοπίτες,αλατίζω και ανακατεύω καλά. Αν χρειαστεί συμπληρώνω και νερό, ζεστό πάντα, γιατί θα το πιουν οι χυλοπίτες. Βάζω τη γάστρα σε προθερμασμενο φούρνο στους 250° και ψήνω για μισή ώρα περίπου. Βγάζω το φαγητό όταν ακόμα έχει μπόλικο ζουμί και το αφήνω να σταθεί για 20' περίπου γιατί θα πήξουν οι χυλοπίτες.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
είμαι ζαχαροπλάστης, αλλά αυτό που με ξεκουράζει και με χαλαρώνει είναι η μαγειρική. και να θυμάστε στη μαγειρική δεν πετιέται τίποτα!!!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Μοσχαράκι γιουβέτσι!!
Αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό!!#ΉρθαΓιαΝαΜεινω
Μοσχάρι γιουβέτσι
Κλασικό κυριακάτικο φαγητό που ταξιδεύει και σε ταπερακι...#φαγητόμαμάς
Despoina Demi 
Γιουβέτσι φούρνου με μοσχάρι
Τρυφερό μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα και η μανέστρα μελωμένη στην πλούσια σάλτσα..τι άλλο να ζητήσεις την Κυριακή το μεσημέρι?Απόλυτα μαμαδίστικο φαγητό, μυρίζει αγάπη και φροντίδα.Ένα φαγητό που φέρνει ευχάριστες μνήμες στο μυαλό...τότε που ήμασταν παιδιά και η κουζίνα μοσχομύριζε τις Κυριακές και περιμέναμε να πάει 2 η ώρα για να μαζευτούμε όλοι γύρω απ το τραπέζι.Φτιάξτε το στα παιδάκια σας και θα το λατρέψουν!!#Κυριακή
Κοτόπουλο γιουβέτσι με χυλοπίτες!!! 🍗🍗🍅
Παραδοσιακό, μαμαδίστικο φαγητό!!!! Με πολύ νοστιμιά και αγάπη για όλη την οικογένεια!!! #παιδί
Μοσχαράκι γιουβέτσι κατσαρόλας
Καθαρά μαμαδίστικο φαγητό, αφού στο μυαλό μου έρχεται σαν εικόνα να ξυπνάω κάποιο Κυριακάτικο πρωινό και να μοσχομυρίζει το σπίτι, παρ' όλο που δεν είναι Κυριακή!!!#Ημερολόγιο2023
Γιουβέτσι κοτόπουλο με κριθαράκι!
Αγαπημένο παραδοσιακό Κυριακάτικο φαγητό που γίνεται σχετικά γρήγορα και αρέσει πολύ στα παιδιά.
Μοσχάρι γιουβέτσι στη γάστρα με πένες
Mε ελάχιστα μπαχαρικά,χωρίς πρόσθετο πελτέ ντομάτας,μόνο με φρεσκο τριμμένη ντομάτα και λίγη ζάχαρη . Με αυτό το τρόπο ,αρέσει σε όλη την οικογένεια ,μιας και το μαγείρεμα στη γάστρα δίνει από μόνο του τη τέλεια μελωμένη γεύση στο φαγητό!!!
Γιουβέτσι μοσχαράκι
Κυριακάτικο τραπέζι αγαπημένο οικογενειακό#βιβλίο
Γαλοπούλα γιουβέτσι
Κυριακάτικο φαγητό που θα συγκεντρώσει όλη την οικογένεια γύρω απ'το τραπέζι. Γίνεται το ίδιο νόστιμο και με κοτόπουλο. #Κυριακή#οικογένεια.
Το γιουβέτσι μου!!!
Μαμαδίστικο.απολαυστικό, Κυριακάτικο και καθημερινό, για γιορτές, για τραπεζώματα και η λίστα δεν έχει τελειωμό... Το τρώνε όλοι, και σε βγάζει ασπροπρόσωπη. Εγώ, παρουσιάζω τον δικό μου τρόπο που πάντα πετυχαίνει και φυσικά είναι πανεύκολο, πεντανόστιμο και πάντα μα πάντα πετυχημένο!
Γιουβέτσι με μοσχάρι
#2020 Ένα Κυριακάτικο απλό φαγητό
Κριθαράκι με μοσχάρι στη γάστρα - Γιουβέτσι
Το #κόκκινο γιουβέτσι ποτέ δεν μου άρεσε ιδιαιτερα. Από τότε που το μαγείρεψα σε πήλινη γάστρα άλλαξα γνώμη και πλέον βρίσκεται στο τραπέζι μας κάθε βδομάδα!
Κεφτεδάκια γιουβέτσι!
Ένα φαγητό που τρώγετε από όλους μας... Κυριακάτικο... Μαμαδίστικο...#Ημερολόγιο2023 #Κυριακή
Γιουβέτσι
#γιουβέτσι #Κυριακή
Μοσχάρι γιουβέτσι με χυλοπίτες
#2020
Γιουβέτσι με χειροποίητες χυλοπίτες!!!!!! 😲
#χρυσόπιρουνι
Κοτόπουλο γιουβέτσι
#2020 μαμαδιστικο και αγαπημενο😉
Γιουβέτσι 🍽🍷
Ένα Κυριακάτικο φαγητό και όχι μόνο ❣️
Γιουβέτσι μοσχάρι
Κυριακάτικο, παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο με σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας. Ονειρεμένη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Μοσχάρι Γιουβέτσι (στο πήλινο)
Μοσχάρι γιουβέτσι
Νόστιμο φαγητό, από τα αγαπημένα μου. #Παρασκευή
Μοσχάρι γιουβέτσι στο φούρνο με κριθαράκι
Καθαρά Κυριακάτικο φαγητό.Το συγκεκριμένο είναι φαγητό που τρώγεται την ίδια μέρα για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του.Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό το οποίο παρασκευάζεται από κρέας (συνήθως από αρνί, βοδινό, κατσικίσιο, από κοτόπουλο ή θαλασσινά, όπως γαρίδες) και μικρά συνήθως ζυμαρικά (συνήθως κριθαράκι ή χυλοπίτες) με σάλτσα ντομάτας (το κλασσικό) ή από σάλτσα που περιέχει διάφορα λαχανικά όπως ντομάτες, κρεμμύδι, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια ή καρότο.Η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη, αλλά χρειάζεται κάποια προετοιμασία και πάρα πολύ χρόνο μαγειρέματος ώστε το κρέας να μαλακώσει.Το κρέας τοποθετείται με τη σάλτσα σε κεραμικό ή πυρίμαχο σκεύος ή σε γάστρα, για να ψηθεί και στη συνέχεια προστίθενται ζυμαρικά και ανάλογο νερό και ψήνεται στο φούρνο.
Γιουβέτσι μοσχάρι
Μοσχαράκι γιουβέτσι
Αυτή τη βδομάδα οι συνταγές είναι για καλό σκοπό! Είναι για να γεμίσουν τα άδεια πιάτα συνανθρώπων μας που περνούν δύσκολα. Για αυτό και η συνταγή μου είναι ένα αγαπημένο φαγητό που είναι χορταστικό και υγιεινό. Εύχομαι τα άδεια πιάτα να γεμίσουν και να είναι πάντα γεμάτα! #μπορούμε
Αρνί γιουβέτσι με μακαρόνια! 🍖🍝
Μία πρόταση για ένα Κυριακάτικο Ελληνικό φαγητό!!!🇬🇷💙🌅
Μοσχαράκι με χυλοπίτες στο φούρνο (γιουβέτσι)
#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
Μοσχαράκι γιουβέτσι στην κατσαρόλα
Η συνταγή είναι από την @cook_gwgw και απλά πρόσθεσα και αφαίρεσα ελάχιστα υλικά. Επειδή ετοίμασα για το μωρό και τα παιδιά το φαγητό , χρησιμοποίησα λιγότερες ποσότητες όπως φαίνεται και στις φωτογραφιες.
Γιουβέτσι με μοσχάρι κ κριθαράκι
Υπάρχει πιο μαμαδίστικο φαγητό; Λατρεία ♥️
Γιουβέτσι με κριθαράκι και μοσχάρι
Γιουβέτσι Μοσχαράκι
Πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγητό με φυσικά υλικά που έχουμε στο σπίτι μας
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8866832
Σχόλια (3)