Salsa Criolla con un toque propio
Pajarito Mirón @pajaritomiron
Es necesario aclarar algo...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prendemos el Horno y en una asadera levemente aceitada, colocamos la cebolla cortada al medio y colocamos el Morrón partido al medio, pintamos ambos vegetales con un poco de Aceite y salamos (Un secreto: A la Cebolla le ponemos una pizca de Azúcar y así le quitamos la acidez)
- 2
Peleamos y cortamos el tomate y le retiramos las semillas. Lo colocamos en un bowl y lo condimentamos. Reservar.
- 3
Cuando la Cebolla y el Morrón estén cocidos los retiramos del horno y dejamos enfriar. Una vez que estén fríos picamos la cebolla y el morrón (este es mi toque propio, porque así cocidos la hacemos mas amigable para los no amigos de estas cosas astringentes).
- 4
Mezclamos todo en el bowl que tenemos el Tomate con el Ajo y lo salpimentamos. Le vamos incorporando el vinagre y el aceite en partes iguales hasta dejar nuestra salsa con la consistencia deseada. Le agregamos una pizca de Orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pajarito Mirón le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/888146
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Crema Tres Pimientos
#cocinasaludable #RecetasDeFinDeMes
Chimichurri
A mi esposo le encanta!!! 😍
Pamela Alexandra Funes Feliu 
Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Costilla agridulce con papas
Deeeeliciosa
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Espaguetis con carne molida
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Salsa para carnes o aves
Receta de salsa casera para carnes.
Tacos Veganos
Pizza de Coliflor
Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Lomo saltado (peruano)
Tortitas de Carne
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
Pinchos de carne de res
Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras
Fajitas de pollo
Ana Molina 
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/888146
Comentarios (4)