Muffins de vainilla, chocolate & dulce de leche

Es una receta básica que descubrí probando diferentes cosas... Me encanta experimentar sobre todo en mis noches de insomnio.
Muffins de vainilla, chocolate & dulce de leche
Es una receta básica que descubrí probando diferentes cosas... Me encanta experimentar sobre todo en mis noches de insomnio.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar los 350 gramos de harina con el azúcar y agregar los 2 huevos. Luego agregar la crema junto con la manteca y la esencia de vainilla y mezclar. Agregarle la leche, pero ir controlando que la consistencia sea líquida pero no tanto (como cualquier torta común)
- 2
Luego dividir la mezcla en tres partes. La primera queda tal cual esta, a la segunda le agregamos el cacao en polvo y mezclamos hasta integrar todo. Y a la tercera parte le ponemos unas cucharadas de dulce de leche y hacemos lo mismo mezclamos.
- 3
Por ultimo llenar cada molde para muffins y esperar 25, 30 minutos. Dejar enfriar y decorar con la cobertura de chocolate (yo en mi caso le agregue unas flor citas de azucar)
- 4
Y así deberían quedar
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