Pollo al champiñón
Betiana Noel @beth16
Ideal para hacer en cazuelitas o para comer en plato grande !! Acompañado con papas rústicas. Estas cantidades rinden para dos platos grandes (hasta 3 pueden comer).
Pollo al champiñón
Ideal para hacer en cazuelitas o para comer en plato grande !! Acompañado con papas rústicas. Estas cantidades rinden para dos platos grandes (hasta 3 pueden comer).
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en cuadraditos, picar la cebolla y las papas en rodajas finas. Mandar las papas al horno con cáscara y provenzal y cocinarlas ahí.
- 2
Saltear la cebolla. Una vez cocinadas agregar el pollo y cocinar hasta que esté blanco y cocido por dentro. Para que no quede seco, agregar una taza de caldo y dejar evaporar un poco.
- 3
Agregar la crema y dejar espesar. Verter los champiñones, cocinar para que se integren un rato más y listo! Súper fácil y riquísimo. Se puede hacer igual con verdeo (les dejo foto).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betiana Noel le encantará ver cómo quedó.
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