Ensalada Garbonzuda con un toque de frescor
Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas
Ensalada fresquita pa mi barriguita en la playa o en mi casita y porque no! como heidi también en la montañita. Una ensalada veraniega para comer en cualquier sitio, aparco el cuchareteo de garbanzos y le hago hueco al tenedor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Abrimos y escurrimos el bote de garbanzos y lo enjuagamos bajo el agua y dejamos escurrir.
- 2
En un bol, fiambrera Picamos muy menuditos todos los demás ingredientes
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Lo dejamos en la nevera para que se ponga muy fresquito.
- 4
Para que os dure más si hacéis como yo, que algunas veces en vez de para dos personas, pico para el quinto de infanteria, no lo aliñeis, hacedlo cuando os sirvais en el plato, yo cuando me lo llevo a la playa hago el aliño en un bote, lo meneo hay para que se mezclen el saborcito y listo.
- 5
Le podéis poner un botecito rico de estos que son lomitos como yo los llamo de atún o de bonito, que el sabor del pescado pa mi mata el sabor, así que una vez que este aliñada le pongo el pescaítoy bonito y riquito.
- 6
Como toque final, picar un poco de hierbabuena y remover y a jalar.
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Ya me direis que tal, fresquita gracias a la nevera esta y a la hierbabuena es otro cantar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita Cocinillas 🌶 le encantará ver cómo quedó.
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No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
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