Mousse de Plátano al Café

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
Antequera (Málaga)

#mirecetario
Una combinación ideal de plátano y café. Un postre
exquisito y muy fácil de preparar... Hay que probarlo
sin duda!!!! La encontraréis en mi blog. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/

Mousse de Plátano al Café

#mirecetario
Una combinación ideal de plátano y café. Un postre
exquisito y muy fácil de preparar... Hay que probarlo
sin duda!!!! La encontraréis en mi blog. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 400 ml.café (dos tazas grandes) al gusto
  2. 2plátanos grandes maduros
  3. 60 mlnata líquida
  4. 8galletas al gusto (yo tipo napolitanas)
  5. 2 cucharadaazúcar 35 gr
  6. 2 hojasgelatina
  7. al gustoPara la decoración nata montada y fideitos de chocolate

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner a hidratar la gelatina en agua fría. Preparar dos cafés largos (al gusto), de ahí apartamos una tacita y disolvemos bien la gelatina. Añadir el azúcar.

  2. 2

    Poner en la batidora el café, el plátano, la nata y las galletas; obteniendo una crema fina.

  3. 3

    Finalmente dejar en el frigorífico hasta el momento de servir (unas horitas).Decoramos al gusto.

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Las dulces tentaciones de Marlen
Antequera (Málaga)
Amante de la cocina y fanática de la repostería. Tengo un blog de dulces y postres. Si te gustan mis postres, sígueme en mi blog. Gracias. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
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