Zucchine tonde ripiene

Ilenia Sardella
Ilenia Sardella @cook_17141938

Zucchine tonde ripiene

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Ingredienti

  1. 5zucchine tonde
  2. 300 grcarne macinata
  3. Formaggio filante
  4. qbParmigiano
  5. a piacereSale e pepe

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare le zucchine, tagliare la cima e scavare l’interno della parte inferiore

  2. 2

    In una terrina, mescolare la carne macinata con sale, pepe, parmigiano e qualche pezzetto di formaggio filante

  3. 3

    Riempire le zucchine con il ripieno

  4. 4

    Infornare (senza mettere il “cappellino”) per 10 minuti a 180gr

  5. 5

    Aggiungere altri cubetti di formaggio e completare la cottura, per circa altri 10/15 minuti. A questo punto, infornare anche la parte superiore delle zucchine (a parte nella teglia)

  6. 6

    Quando saranno pronte, mettere il “cappellino” e servire

    Foto del passaggio 6 della ricetta Zucchine tonde ripiene
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