Pasta fresca con burrata al pesto
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
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💚
Hoy no teníamos ningún plan para la comida, pero ojeando Instagram nos ha entrado la inspiración, y nos hemos cocinado en un momentito este pedazo de plato tan delicioso.
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#MiRecetario
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En mi recetario encontraréis una buena receta del pesto de albahaca https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8569646-pesto-de-albahaca?token=cn9HZgniyHBT1yJm9s2MmjdU
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Salteamos los espárragos ligeramente a la plancha con un poco de aceite de oliva y sal. Reservamos.
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Mientras tanto, cocemos la pasta como indique el fabricante. Si es pasta fresca es muy rápido.
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Colocamos en los platos la pasta, y por encima los tomates secos cortados en tiras, hojas de albahaca fresca y la burrata enmedio.
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Coronamos con los espárragos y la salsa pesto.
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¡Disfrutad!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josemi CilantroYHierbabuena le encantará ver cómo quedó.
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Más ideas, recetas y consejos sobre alimentación saludable en www.instagram.com/CilantroYHierbabuena#ComeVerdeYCalla:)Cocina sana, colorida y divertida.Cocina de temporada y proximidad.Cocina fácil y económica.
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