Poner el vaso de yogur, con el mismo vaso vas a agregar uno de aceite y dos de azúcar

Después agregar la ralladura de limón a gusto y la esencia un chorrito mezclas bien con un tenedor con movimientos envolventes

Agregar un vaso de harina y después un huevo así sucesibamente hasta colocar todo una en una siempre después de que esté bien incorporado a la mezcla

Colocarlo en un molde con hueco en el medio y después espolvorear azúcar Ariba bien desparramada

Consignar con fuego muy lento después como de media hora levantar un poco cuando ves que ya está doradita arriba das vuelta así se cocina también la parte de adelante, antes de sacarla clavarle un cuchillo o un palito de broche hasta que salga limpio