Rosco de Hamburguesa

Esta receta la hice un día que venía un amigo a cenar y no sabia que hacer, la verdad es que esta muy rica, es como comerse una hamburguesa pero de una forma totalmente diferente
Rosco de Hamburguesa
Esta receta la hice un día que venía un amigo a cenar y no sabia que hacer, la verdad es que esta muy rica, es como comerse una hamburguesa pero de una forma totalmente diferente
Paso a paso
- 1
Calentamos el aceite en una sartén, agregamos la cebolla y la doramos un poco
- 2
Añadimos la carne picada y lo freímos todo junto hasta que quede suelta y bien cocinada
- 3
A continuación añadimos la cucharada de ketchup y mostaza de Dijon y mezclamos bien (podemos añadir más de una cucharada según al gusto) y reservamos
- 4
Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en tres partes iguales y después en diagonales
- 5
Formamos un círculo con los triángulos de hojaldre en forma de rosco con las puntas hacia afuera
- 6
Ponemos lonchas de queso en la parte de abajo, encima vamos colocando la carne que hemos preparado anteriormente, otra capa de queso, el bacon y los pepinillos
- 7
Cerramos con las puntas hacia el centro manteniendo el centro vacío y pintamos con la yema de huevo
- 8
Calentamos el horno a 180º y horneamos durante 15 o 20 minutos para que dore, se funda el queso y se haga el hojaldre
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