Rosco de Hamburguesa

Esta receta la hice un día que venía un amigo a cenar y no sabia que hacer, la verdad es que esta muy rica, es como comerse una hamburguesa pero de una forma totalmente diferente
Paso a paso
- 1
Calentamos el aceite en una sartén, agregamos la cebolla y la doramos un poco
- 2
Añadimos la carne picada y lo freímos todo junto hasta que quede suelta y bien cocinada
- 3
A continuación añadimos la cucharada de ketchup y mostaza de Dijon y mezclamos bien (podemos añadir más de una cucharada según al gusto) y reservamos
- 4
Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en tres partes iguales y después en diagonales
- 5
Formamos un círculo con los triángulos de hojaldre en forma de rosco con las puntas hacia afuera
- 6
Ponemos lonchas de queso en la parte de abajo, encima vamos colocando la carne que hemos preparado anteriormente, otra capa de queso, el bacon y los pepinillos
- 7
Cerramos con las puntas hacia el centro manteniendo el centro vacío y pintamos con la yema de huevo
- 8
Calentamos el horno a 180º y horneamos durante 15 o 20 minutos para que dore, se funda el queso y se haga el hojaldre
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