Hamburguesa casera al roquefort

Hoy presento una receta corta, fácil pero bien rica y conocida. ¿Quién no ha preparado sus propias hamburguesas en casa? Hoy comparto mi receta #LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
Recomiendo pasar el pan de hamburguesa por la sartén para que esté bien crujiente!
- 2
Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la doramos. La reservamos.
- 3
Calentamos bien el aceite para marcar la hamburguesa, y luego lo bajamos para que se cocine por dentro.
- 4
Sacamos la hamburguesa y añadimos un poco más de aceite, suficiente para cocinar el huevo frito.
- 5
Al mismo tiempo, llevamos la nata a ebullición y luego bajamos el fuego y añadimos el roquefort. Cuando todo se ha fundido, dejamos en el fuego en función de cómo de espesa queremos la salsa.
- 6
Solo queda presentar en el plato y disfrutar. ¡Que aproveche!
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