Pochas con setas shiitake

#dominóEs un caldo de verduras que suelo realizar para desintoxicar el organismo. Le suelo poner o una berenjena o un calabacín, pero esta vez como tenía setas shiitake, las he utilizado para este caldo.

#cookpadenlibro Una receta que me encanta 😍 ideal para otoño o invierno es reconfortante 😊 Se hace muy rápido y es facilísimo, os animo a probarla.

Es una receta que me dieron en el mercado donde compraba las setas. Es bastante contundente, así que si se hace un poco de arroz al lado, sirve como plato principal en una comida. Espero que os guste.

Las alitas de pollo en casa nos gustan mucho, si además las servimos con unas setas asadas al grill doble, se convierten en una cena perfecta.#delantaldorado

Esta receta me la dio una gran amiga, desde entonces es uno de los majares más buenos que comemos en casa, lo hago y dura muy poco tiempo de lo buenísimo que está, es un plato vegano.

Hoy comparto una guarnición, que es eso que suelen poner al lado del pedazo de chuleta de buey o vaca o del solomillaco o del costillar que nos pedimos. La mezcla de papas y setas, pero sobretodo el aroma a romero es lo que hace que te entren ganas de comer...carne. ¡Al menos a mí! Bueno, receta fácil y rica, en todo caso. Aquí está en vídeo para un mejor entenderla: https://youtu.be/p12L2Now_Xg

Es una combinación de 10!! Es un viaje a Asia, que tiene el crujiente del tirabeque, con su suavidad y está lleno del sabor de los shiitake... Es un entrante ideal, o una cena ligera, y lo mejor de todo es que no se tarda mucho en tenerlo listo#abecedario #fitvsfat

Receta fácil, para 4 raciones.Tiempo de preparación y cocción 30 min.Las setas de shiitake son opcionales, se pueden emplear otro tipo.

Ahora están de moda y son sanas nada mejor que guisantes, habas, setas....

Lo descubrimos en un restaurante asiático

#cookpadconlékué #cocinasaludable

He preparado para comer esta rica tortilla de espinacas y setas. Me encantan las tortillas porque admiten múltiples ingredientes y combinaciones entre ellos.La de hoy estaba deliciosa, al menos así nos ha parecido a nosotros.

Es época de setas y qué mejor que unas buenas judías para utilizarlas . Si te gustan las setas y las legumbres esta esta u receta.Podrás encontrar la video receta en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan.#CocinaSolidaria

Hoy he tenido el placer de preparar este paté y me ha sorprendido mucho el resultado... está exquisito.#CocinoMediterraneamente#miercoles #setas

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Hoy he aparcado en la calle Jorge Juan, no es que suela fijarme mucho en esos letreros que las ciudades ponen en cada esquinas (bueno, en realidad: sí, sí me fijo) pero recorriendo los escasos metros que me llevaban a mi destino final, me pregunté quién era este señor a quien muchas ciudades honran.Resumo: Jorge Juan fue un marino, científico, espía y diplomático, que formó parte de la expedición que midió la longitud del meridiano terrestre y fue el primero en certificar que la Tierra no era redonda, sino que estaba achatada por los polos (junto con Antonio de Ulloa). Tras encadenar varios éxitos y con el beneplácito de la Corona española Jorge Juan se instaló en Inglaterra con una doble vida: célebre geógrafo de día y espía naval de noche. Vamos, mejor que cualquier combinación de 007 y Master and Commander.(Ahora, al cumplirse el 250 aniversario de su fallecimiento, el Museo Naval abrirá la más amplia exposición dedicada a él, hasta la fecha).(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea. Siendo para el miércoles: hongos).#CocinoMediterraneamente

Qué ricas y sabrosas han quedado.El sabor del chorizo mezclado con las setas (que para mi gusto son de las más sabrosas que he probado), y darle ese toque con las especias cajún, ha sido una buena combinación.

Es tiempo de setas y yo las aprovecho porque están en su mejor momento. Tanto como ingrediente principal o como acompañamiento, son un plato suculento y agradable al paladar.Podemos utilizar la setas en infinidad de recetas, y ésta es una de las más adecuadas para una cena ligera y sabrosa.

Hacía tiempo que no cocinaba unos fideos en paella, y al ver en el congelador los figatells, enseguida se me ha ocurrido prepararlos así.El resultado se ve a simple vista: una comida deliciosa, digna de celebrar un gran cumpleaños.#CookpadCumple11

Bueno, estas setas son deliciosas, así con una cayenita y ajo todavía están más buenas... la receta en sí tiene poco, pero es rápida, sabrosa y un buen auxilio cómo guarnición de muchos platos....🤤

#Cocinomediterráneamente El shiitake es un hongo muy conocido que mejora el sistema inmunológico.Tiene un aroma muy fragante y se adapta perfectamente con otros ingredientes.Hace unos años, cuando vivíamos en Galicia, hice un curso de micología, en el que nos enseñaron a reconocer y recoger esta seta.Tiene un habitat muy definido, y suele desarrollar su ciclo sobre materia orgánica, principalmente junto a castaños, robles o hayas.Creo que la forma más indicada para consumirla es sencilla, porque cuando más condimentos le pongamos podemos desvirtuar su delicioso sabor.

Por la explosión de sabores y la verdura al dente

El shiitake es un hongo muy conocido que mejora el sistema inmunológico. Tiene un aroma muy fragante y se adapta perfectamente a otros ingredientes.Hace unos años, cuando vivía en Galicia, hice un curso de micología en el que nos enseñaron a buscar y reconocer esta seta.Su habitat es muy definido porque suele desarrollar su ciclo sobre materia orgánica, principalmente junto a castaños, robles o hayas.Yo creo que la mejor forma de prepararla es muy sencilla, porque cuanto menos ingredientes le agreguemos, mejor apreciaremos su delicioso sabor.

Una receta muy otoñal (además de ser una manera diferente de comer coliflor)👌🏼