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Ingrédients

3 pers
  1. 1gros avocat
  2. 100 grpâtes crues farfalle
  3. 1pomme
  4. 1pamplemousse
  5. 4oeufs durs
  6. Éventuellement tomates cerises
  7. Pour la déco, copeaux de parmesan et tomates séchées coupées
  8. Vinaigrette (huile de noix et vinaigre balsamique + moutarde)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire cuire les pâtes et oeufs

  2. 2

    Ensuite ôter les coquilles d'oeufs. Laisser refroidir, idem pour les pâtes.

  3. 3

    En attendant, éplucher et découper en morceaux la pomme et pamplemousse.

  4. 4

    Dans un plat mettre les pâtes, pamplemousse et pomme. Mélanger.

  5. 5

    Pour une belle présentation, disposer dans une assiette en y ajoutant l'avocat tranché, les oeufs coupés. Puis les copeaux de parmesan et tomates séchées coupées et/ou tomates cerises. Sinon, vous pouvez tout mettre dans un saladier et mélanger.

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

chantaltrht
chantaltrht @chantaltrht
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