Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 300 gramdaging sapi, cuci, potong2
  2. 600 mlair
  3. 100 mlsantan kental
  4. 1 buahtomat, potong2
  5. 1 buahdaun bawang, potong2
  6. 3 lembarkol, potong2
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 3 buahcengkeh
  9. 2 butirkapulaga
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  13. 1 cmlengkuas
  14. 1 sdtgula pasir
  15. bumbu halus:
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 3 butirkemiri
  18. 1/2 sdtketumbar halus
  19. 1/2 sdtkunyit halus
  20. 2 buahcabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah)
  21. 4 buahbawang merah
  22. 3 butirbawang putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh dan lengkuas. Tumis sampai harum. Lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai daging empuk.

  2. 2

    Masukkan santan,kol, tomat, daun bawang,gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata.cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (8)

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Sama2 mb dhian, thanks recooknya😍.

Resep Serupa