Bánh Đoraemon nhân kem socola 🍽
Bánh khá dễ làm lại ngon nữa 😘
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các hỗn hợp 1 lại với nhau đến khi mọi thứ hoà tan.
- 2
Rây hỗn hợp 2 vào hỗn hợp 1 đã trộn xong và trộn khi mọi thứ hoà vào nhau.
- 3
Đáng bông hỗn hợp 3 bằng máy đánh trứng, đến khi bông cứng lại.
- 4
Chia hỗn hợp 3 làm 3 phần: phần 1 : múc vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và bột đã trộn xong khi nãy (tạm gọi là hỗn hợp 12), khuấy nhẹ nhàng thoải mái đến khi hỗn hợp 3 và 12 hoà huyện. phần 2: dùng phới trộn bột, trộn nhẹ nhàng từ dưới lên, tránh làm vỡ bong bóng khí. phần 3: giống phần 2. * Cách trộn: sau khi múc lòng trắng đánh bông vào hỗn hợp 12, nhẹ nhàng dùng phới trộn từ dưới lên, vừa trộn vừa xoay đều đều quanh tô để hỗn hợp được hoà đều hơn. Nếu vẫn không hiểu, xin google sệt, hoặc youtube.
- 5
Bật chảo lên, bỏ bơ tráng đều chảo, dùng khăn giấy lau chảo cho sạch bơ, múc 1 giá bột hỗn hợp 123 cho vào chảo, chiên lên đến khi vích thấy bột khô chín, không dính thì lật lại chiên mặt còn lại.
- 6
Nhân kem socola: đánh bông whipping cream (google, youtube sệt), trộn cùng với socola đã đun cách thuỷ. Cuối cùng: trét nhân socola lên mặt bánh hoặc kẹp lại rồi ăn, ghiền luôn 😌
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh rán Doraemon (Dorayaki) Bánh rán Doraemon (Dorayaki)
Món bánh tuổi thơ, tại sao mèo béo lại thích ăn đến vậy? 😆bởi vì ăn quá ngon chứ sao ☺️ Mua siêu thị cũng được nhưng ngọt quá, tự làm vừa tươi, vừa hợp khẩu vị thì tội gì không vào bếp. Món bánh đơn giản không cần khéo tay cũng làm được. Vỏ bánh mềm, xốp, nhẹ thơm trứng, vani, nhân hạt phỉ phết cacao mình không làm nhân đậu đỏ. Ăn thế này cũng ngon lắm rồi. Ngoài ra có thể tự làm nhân đậu đỏ cho giống bánh truyền thống, khoai lang, nhân kem trứng, trà xanh,...
-
Bánh Bông Lan Cuộn Kem Tươi Bánh Bông Lan Cuộn Kem Tươi
Làm bánh bông lan cuộn kem không chỉ đơn giản, dễ làm chỉ cần chút khéo léo và kiên nhẫn là bạn đã có khúc bánh cuộn, xinh xắn, ngon miệng cho bữa tráng miệng.Ai cũng thích món bánh bông lan cuộn kem với lớp bánh gato cuộn thơm ngon và phần kem béo ngậy. Bánh bông lan cuộn có cách làm khá đơn giản và hoàn toàn có thể thực hiện trong chính gian bếp nhà bạn. Cùng khám phá công thức làm bánh gato cuộn trong bài viết sau nhé.
-
Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake Hongkong Paper Wrapped Sponge Cake
Hongkong Paper Wrapped Cake là món bánh được bán phổ biến ở Hongkong, Chinatown Bakery Shops. Bạn sẽ phải xếp hàng dài để mua được bánh này đấy!Bánh có kết cấu mềm, mịn, nhẹ, ngon và dễ ăn, ko hề ngán, lại xinh yêu nữa chứ! 💪Cách làm rất dễ nhé, có điều cần mất chút thời gian lót giấy nến thôi! 🤓#bepvang
-
Bánh Meringue giòn xốp Bánh Meringue giòn xốp
Món bánh đơn giản dễ làm, thơm nhẹ của trứng với đường. Bánh khá ngọt nên nhâm nhi cùng chút trà sẽ rất tuyệt vời. -
-
Bánh Bông Lan Nho(Gato Hong Kong Nho) Bánh Bông Lan Nho(Gato Hong Kong Nho)
Bánh bông lan nho rất ngon lại bổ dưỡng nữa, vì vậy khi nghe con gái yêu cầu mẹ làm ngay cho con😍😘
-
Ga tô cơ bản bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas Ga tô cơ bản bằng nồi cơm điện hoặc bếp gas
em thật sự là rất thích làm bánh luôn ấy ạ nhưng nhà không có lò nướng nên làm bằng nồi cơm điện tạm hoặc bếp gas nha. Bánh này cũng đơn giản và rất dễ thành công ạ😃
-
Bánh cho bữa sáng (bánh mì khoai Tây sữa, và bánh Yến mạch khoai Tây) Bánh cho bữa sáng (bánh mì khoai Tây sữa, và bánh Yến mạch khoai Tây)
#bepvangMột buổi sáng đầy năng lượng cùng một cái bánh và một ly sữa tươi, hoặc ăn xế cùng một tách trà*loại bánh nhỏ là bánh ăn kiêng*bánh lớn là loại cho người thích ngọt và béo
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Trên mạng có cả rổ c.thức làm loại bánh này, nhưng mình vẫn note lại nơi đây để tìm cho dễ. Mình đọc c.thức từ Bếp Rùa và Hong Vo Bakery, xào qua xào lại cho đúng theo ý mình làm...
-
Bánh flan / Creme caramel 1 Bánh flan / Creme caramel 1
Công thức này Thanh làm theo Savoury days, trước đây mình từng nướng cách thủy rồi, lần này mình hấp cách thủy, nướng thì bánh sẽ màu sậm hơn và bánh chắc hơn còn hấp thì sẽ mềm hơn nhưng đều ngon nên mọi người thích kiểu nào thì làm nha 😋
-
Bánh su Bánh su
Bánh su. Quan trọng nhất là vỏ bánh, vỏ bánh đạt là nở xốp và rỗng bên trong.Bạn có thể làm bột mì số 11 hay số 8 hay bột mì đa dụng đều đượcLiều lượng trứng bên dưới có thể tăng hoặc giảm tuỳ theo bột cũ hay mới, trứng lớn hay nhỏLượng nhân kem bên dưới vừa đủ cho số lượng vỏ bánh đi kèm
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)