Guiso de lentejas para dietas

La turca
La turca @laturca59

Qué salió riquísimo#Mundo

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Ingredientes

6 porciones
  1. 300 gnalga
  2. 1cebolla
  3. 3zapallitos
  4. 2zanahorias
  5. 1/4de chauchas
  6. 1 dienteajo
  7. Ramitasfrescas de orégano, tomillo, romero y laurel
  8. 2tomates
  9. 500 glentejas
  10. Sal, pimienta negra molida y pimentón dulce a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la carne cortada en cubitos a cocinar solo con una cucharada de aceite, el diente de ajo y las especias, cuando se consume el agua agregar la cebolla cortada y luego la zanahoria cortada en cubitos

  2. 2

    Lavar y cortar las verduras en cubitos, colocar en la cacerola junto con las lentejas, revolver. Agregar agua 500, pelear los tomates y cortar en cubitos

  3. 3

    Agregar el tomate, condimentar con sal y pimienta negra molida y pimentón, agregar agua según necesidad, revolver, cuando comienza a hervir, bajar el fuego mínimo, rectificación del sabor y agregar agua si le falta. Servir y buen provecho 🤗🤗

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La turca
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