Carne de res molida con vegetales y salsa de tomate
Perfecto para el almuerzo!!!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar las papas y las zanahorias, luego picarlas en cuadritos de un tamaño adecuado las papas tienen que tener un tamaño más grande que las zanahorias. Ponerlas a hervir con sal al gusto, también agregar los tomates para la salsa (No cocinarlas tanto porque al ponerlo con la carne se hará un puré!)
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En lo que se cocinas las verduras prepararemos la carne molida. En un sartén poner aceite y freír la cebolla picada en cuadros finos, sazonar la carne con sal pimienta al gusto agregamos la 2 o 3 hojitas de laurel también poner un poco de consomé de pollo.
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Cuando las verduras estén listas escurrirlas y en el mismo sartén donde se hizo la carne vamos a ponerlo todo junto agregar los chícharos, revólver y cocinar por unos 5 minutos, agregar más saborizantes si así desea Después de 5 minutos está listo!
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Salsa de tomate sencilla!! Licuar los tomates solos sin agua con un poco de sal y consomé de pollo y un pedazo de cebolla, en un sartén freír un poco de cebolla cuando esté dorada dejamos caer la salsa de tomate en ella, dejar que hierva por 3-5 minutos y listo.
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