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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo
  2. 2zanahoria
  3. 1brócoli chico
  4. 1cebolla
  5. fécula de maíz
  6. 1/2 tazasalsa de soja
  7. 1/ 2 taza agua
  8. 1 cdajengibre picado
  9. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas en cubitos y saltear con aceite de oliva.

  2. 2

    Una vez dorados agregar el agua, el jengibre y la salsa de soja, dejar hervir a fuego bajo.

  3. 3

    Rehogar en un sartén las zanahorias en juliana, el brócoli y la cebolla también en juliana.

  4. 4

    Una vez que están listas agregar estos al pollo.Espesar con un poco de fécula de maíz (retira un poco del líquido lo mezclas en un bols con la maicena y lo incorporas nuevamente), cocinar unos minutos más.

  5. 5

    Se puede acompañar con arroz blanco o arroz al curry

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Cocinar hoy
Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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