ผัดกะเพราหมูชิ้นใส่เห็ดออรินจิ

Style Nanzy
Style Nanzy @cook_17031250
สกลนคร, อุดรธานี, อยุธยา

เปิดตู้เย็นเจอเห็ดออรินจิไม่รู้จะทำอะไรเลยเอามาผัดรวมกันทำเป็นผัดกะเพราซะเลย #ครัวผจญภัย

ผัดกะเพราหมูชิ้นใส่เห็ดออรินจิ

มี 17 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เปิดตู้เย็นเจอเห็ดออรินจิไม่รู้จะทำอะไรเลยเอามาผัดรวมกันทำเป็นผัดกะเพราซะเลย #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. หมู 200 กรัม
  2. เห็ดออรินจิ 100 กรัม
  3. ใบกะเพรา 20 ใบ
  4. พริกสด 10 เม็ด
  5. กระเทียม 5 กลีบ
  6. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    1. โขลกพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน แล้วนำมาพักไว้
    2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันเดือด ใส่พริกกับกระเทียมที่พักไว้ ผัดจนกระเทียมมีสีเหลืองหอม
    3. ใส่หมูที่หั่นไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน จนหมูสุกที่ได้
    4. ใส่เห็ดออรินจิลงไป เติมน้ำนิดหน่อย ผัดไปเรื่อยๆ จนเห็ดได้ที่ ใส่ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลลงไป
    5. ชิมรสตามใจชอบแล้วใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากัน

  2. 2

    เสร็จเรียบร้อย ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Style Nanzy
Style Nanzy @cook_17031250
เมื่อ
สกลนคร, อุดรธานี, อยุธยา
ที่ชอบทำอาหารเพราะทำเองถูกปากถูกใจมากกว่าและยังได้ใจคนที่บ้านอีกด้วย💓
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน