Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170º calor arriba y abajo
- 2
Picar en tiras muy finas la cebolla y el pimiento rojo y poner en una fuente apta para el horno
- 3
Añadir el vino blanco y 1/4 del caldo de carne
- 4
Salpimentar el pollo, poner sobre las verduras y regar con un poco de AOVE y un poco más del caldo de carne. Meter al horno
- 5
Dejar que se haga unos 45-50 minutos, le vamos dando la vuelta y añadiendo más caldo si es necesario hasta que esté bien hecho y dorado
- 6
Emplatamos el pollo y las verduras y servimos caliente. Yo lo he acompañado con patatas duquesa
- 7
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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