Pollo adobado con especias para burritos en la cecofry 4d

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Así el pollo tiene un sabor que en casa ha gustado mucho. Como siempre me gusta experimentar

Pollo adobado con especias para burritos en la cecofry 4d

Así el pollo tiene un sabor que en casa ha gustado mucho. Como siempre me gusta experimentar

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 2muslo de pollo
  2. 1 sobresazonador para burritos
  3. 1 pocoaceite de oliva
  4. 1cebolla
  5. 1 sobrecrema de cebolla
  6. 1 vasovino rosado
  7. 1 vasoagua
  8. Guarnición
  9. 3Patatas grandecitas en rodajas gruesas
  10. 250 mlnata para cocinar
  11. 100 gmqueso azul
  12. 1 cucharaditamaicena

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner la sal a los muslos en un bol, mezclar aceite de oliva y la especia de burritos. Mezclar bien y poner al pollo

  2. 2

    Dejar en el frigorífico un día

  3. 3

    Guarnición poner la nata con el queso y la maicena disuelta, poner en el microondas y dar vueltas hasta que veamos que tenemos una crema no muy espesa.

  4. 4

    Poner en una fuente las patatas en rodajas gruesitas, poner una capa de patatas y una de crema. Así hasta terminar con crema.

  5. 5

    Poner film transparente y meter en el microondas unos 30 minutos

  6. 6

    Pollo poner la cecofry menú manual tiempo 30 minutos, temperatura 140. Sacar el pollo del adobo y poner los muslo, dar vuelta para ver que no se quemen. Cuando veamos que la piel dorada. Sacar el pollo y retirar los restos de la cubeta.

  7. 7

    Poner la cebolla en juliana menú manual temperatura 130, 10 minutos y poner el pollo. Cuando veamos que está pochada la cebolla poner el vino con el adobo que hemos tenido el pollo. Agregar al pollo

  8. 8

    Poner menú manual 20 minutos, temperatura 130 y agregar el vino. Dejar unos diez minutos y agregar el agua y la crema de cebolla

  9. 9

    Dejar el mismo menú y temperatura y dejar cocer hasta que esté espesa la salsa

  10. 10

    Servir con un poco de salsa y las patatas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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