Burritos de pollo

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Los burritos son muy resultones, admiten cualquier cantidad de rellenos como carne de ternera, pollo, cerdo y casi siempre van acompañados de vegetales, lo que hace que esta preparación sea ligera y fresca. #delantaldorado #cocinadeverano

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Ingredientes

1 ración
  1. 150 gpollo asado desmenuzado
  2. 1tortilla de maíz o de trigo grande
  3. 100 gaguacate cortado en cuadritos
  4. 50 gtomate cortado en cuadritos
  5. 1 cdacebolla morada cortada en finas julianas
  6. Hojitascilantro
  7. 2 hojaslechuga lavadas y secas
  8. 1 cdasalsa agria, puede usarse mayonesa
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Limón

Paso a paso

  1. 1

    Calienta la tortilla en un sartén antiadherente o en el horno por 5 min. No dejes que se dore mucho, para que puedas enrollarla con facilidad. Colócala en un plato para rellenarla.

  2. 2

    Sobre la tortilla coloca la lechuga, encima el pollo y luego los vegetales. Salpimenta, para finalizar agrega la salsa y unas gotitas de limón. Enróllala como muestra la imagen y disfrútala!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari.
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Hola. Cuales son las creditors, y que tipo de corte realisme para la carne. Porque se calienta la tortita. No entiendo mucho el proceso.

Escrita por

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

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