Risotto de espinaca
Maii Cords @MaiiCords
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con la manteca ya derretida, con sal para que la cebolla derrame su jugo.
- 2
Cuando la cebolla ya tome color agregamos el arroz.
- 3
Tiramos caldo hasta cubrir el arroz y que empiece a cocinarse.
- 4
Ponemos la espinaca ya cocida y mixeada.
- 5
Revolvemos y esperamos que el arroz este. Agregamos el queso y el resto de la manteca y revolvemos con cuchara de madera hasta que esos se derritan.
- 6
Y listo disfrutemos de un riquísimo risotto de espinaca facilísimo de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maii Cords le encantará ver cómo quedó.
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