Pan de carne

Johanna Alvarez
Johanna Alvarez @cook_16070642
Uruguay

Lo acompañe con palta y choclo. Pero se puede acompañar con lo que más guste.

Pan de carne

Lo acompañe con palta y choclo. Pero se puede acompañar con lo que más guste.

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Ingredientes

  1. 1 kgrcarne picada
  2. 1tomate grandesito
  3. 1cebolla
  4. 150 grjamón
  5. 150 grmuzzarela en un trozo
  6. Sal. Ajo y perejil
  7. cantidad necesariaPan rallado
  8. 1 latachoclos
  9. 1 poquitosalsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    En un bols condimentar la carne. Ponerle un poco de pan rallado lo necesario para que la carne se una bien. Luego estirarla arriba de una bolsita. Yo utilice la misma en la que me pusieron la carne.

  2. 2

    Luego de estirar. Colocarle el jamón el tomate en rodajas. La cebolla en rodajas, los granos de choco y la muzzarela rallada. Dejar un pedazito de muzzarela para luego. Siempre hay que dejar un margen en los bordes para que no se salga el relleno al enrollar.

  3. 3

    Luego enrollar. Poner en una asadera. Y colocarle la pulpa de tomate por arriba. A la pulpa le agregué un poquito de orégano.

  4. 4

    Cuando este casi pronto sacar del horno y agregarle el resto de la muzzarela por arriba y calentar un poquito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Johanna Alvarez
Johanna Alvarez @cook_16070642
Uruguay
Me gusta la cocina la uso como una terapia. Distraerme y mantener la mente en la concentración de dar un toque diferente a cada receta.
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