Pollo teriyaki

ludmila 🍽️🔪
ludmila 🍽️🔪 @Mardulce

Plato japones agridulce.
15 min aproximadamente para dorar y 20 para realizar en el horno.

Pollo teriyaki

Plato japones agridulce.
15 min aproximadamente para dorar y 20 para realizar en el horno.

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Ingredientes

2 raciones
  1. presaspollo cantidad necesaria
  2. 100 ccsalsa de soja
  3. 100 cccaldo de verdura
  4. 79 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    La cantidad de la salsa es para para aproximadamente 2 pastas muslos es decir 500 gr de pollo. En primer lugar sellar el pollo en la sartén con un poco de sal y un chorrito de aceite para evitar que se pegue, a fuego fuerte..

  2. 2

    El pollo que llevamos a sellar, lo llevamos al horno en una placa, hasta cocinarlo por completo.

  3. 3

    En una sartén limpia, agregar el azucar, la salsa de soja y el caldo, color la presa ya cocinada y dejarlo dentro de la sartén con los ingredientes y dejarla reducir hasta que salsee.

  4. 4

    TENER EN CUENTA: Que la salsa va a espesar en muy poco momento ya que con el azúcar se realizara como un almíbar.

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Cocinar hoy
ludmila 🍽️🔪
🍱chef y pastelera Profesional 🎂, todo lo que hago lo hago con amor.
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Comentarios (4)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Ludmila, que delicia y super fácil. Gracias por compartir. 😊 🌻 🌸 🌼. ॐ

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