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Ingredientes

2 platos
  1. 300 gramoscarne cortado en churrasquitos (cuadril, roas biff, etc.)
  2. 3cebollas
  3. 1 dienteajo
  4. C/nSal y pimienta
  5. 1 hojalaurel
  6. C/norégano
  7. Guarnición
  8. Arroz blanco o papas al natural

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una olla con un poquito de aceite las cebollas cortadas en juliana y el diente de ajo picado.

  2. 2

    Dejar cocinar hasta que obtenga un color dorado, agregar los churrasquitos, la sal, pimienta, orégano y laurel.

  3. 3

    Una ves que la carne se haya sellado tomando un color dorado agregar 200ml de agua, tapar y dejar cocinar por 20 minutos.

  4. 4

    Mientras tanto aparte cocinar el arroz o las papas para la guarnición.

  5. 5

    Para finalizar mezclar la guarnición con la salsa de los bifes y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Leila Camila Pimentel 🇦🇷
Argentina

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