Ciruelas envueltas en panceta rellenas

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Mi mamá siempre las hacia para alguna reunión familiar

Ciruelas envueltas en panceta rellenas

Mi mamá siempre las hacia para alguna reunión familiar

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Ingredientes

  1. c/nciruelas secas
  2. c/nmaní salado o pistachos
  3. c/npanceta ahumada

Paso a paso

  1. 1

    Cortar al medio las ciruelas, quitarle el carozo

  2. 2

    También se puede hacer con orejones, duraznos, damascos secos

  3. 3

    Rellenar con maní salado o pistachos - cerrar

  4. 4

    Cortar al medio a lo largo las rodajas de panceta ahumada

  5. 5

    Poner sobre la feta de panceta la ciruela rellena

  6. 6

    Enrollar

  7. 7

    Colocar un palillo (opcional) ubicar en una asadera para horno sin poner nada ya que la panceta va a largar su grasita

  8. 8

    Cocinar en horno precalentado fuerte hasta que dore un poco la panceta aprox 5´

  9. 9

    Sacar el palillo, servir calientes

  10. 10

    No pongo cantidades depende de cuantas quieren armar - riquísimo para acompañar una picada o como entrada en una reunión, festejo, cumpleaños, evento en general

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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