Ciruelas rellenas con queso

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un aperitivo fácil y rápido de preparar y que sorprenderá.
La receta va sin cantidades.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Ciruelas pasas grandes
  2. Queso blando (yo queso de tetilla)
  3. Bacon

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Comenzamos quitando el hueso de las ciruelas y, para ello, realizamos una incisión a todo lo largo de la ciruela para extraerlo con ayuda de una puntilla y, con cuidado de no retirar la pulpa de la fruta.

  2. 2

    En el sitio del hueso, colocamos un pequeño rectángulo de queso, unimos bien los extremos de la ciruela y envolvemos con media loncha de bacon que fijamos con ayuda de un palillo redondo.

  3. 3

    Colocamos las ciruelas en una placa y las metemos al horno con el grill puesto hasta que el bacon comience a tostarse y el queso del interior comience a fundirse.

  4. 4

    Servimos tanto en caliente como en frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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