Paso a paso
- 1
En un bol agregar la carne picada y picar la cebolla (una rodajitas), morrón (2 rodajitas), picar bien chiquito un diente de ajo.
- 2
Agregar el huevo y el pan rallado (2 o 3 cucharadas soperas), y sal a gusto.
- 3
Agregar opcional especias (orégano, pimentón, ect) luego amasar bien y dejarlo reposar en la heladera.
- 4
Luego hacer los medallones y a la PLANCHA!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Panigatti le encantará ver cómo quedó.
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tengo 24 años y cada día se aprende algo nuevo, un tropezón no es caída.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=I702jYev79A
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