Ingredientes

1 ración
  1. 100 gcarne picada mixta de cerdo y vacuno
  2. Ajo en polvo
  3. Leche
  4. Pan rallado
  5. Queso
  6. Salazonador barbacoa
  7. Hierbas provenzales

Paso a paso

  1. 1

    Previamente preparamos la carne

  2. 2

    Mezclamos la carne con dos cucharadas pequeñas de ajo en polvo, tres de pan rallado, 3 de barbacoa, dos de hierbas provenzales y 5 de leche

  3. 3

    Mezclamos bien y metemos en la nevera al menos 6h

  4. 4

    Lo sacamos dividimos a la mitad, hacemos una bola y la aplastamos

  5. 5

    Ponemos queso en el medio

  6. 6

    Con la otra mitad hacemos una bola y la aplastamos y ponemos encima de lo anterior, dejando el queso en el medio

  7. 7

    Lo aplastamos junto para que no se noten las dos partes

  8. 8

    Echamos un poco de aceite en una sartén y echamos la. Hamburguesa

  9. 9

    Podemos adornar con más queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marina
Marina @cook_18484103

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