Una foto de Pastel de brócoli y pollo

Pastel de brócoli y pollo

Viviana Rodriguez
Viviana Rodriguez @cook_4982369
Uruguay Canelones

La propuesta de hoy es un riquísimo pastel, una receta sencilla y sin complicaciones... es fácil al prepararla es una especie de tortilla pero versión horno. Para mi gusto esta mejor recién salida del horno, porque aprovecho que el queso esta derretido, aunque frío también esta rico queda más compacto esta bueno de todas las maneras :)

Pastel de brócoli y pollo

La propuesta de hoy es un riquísimo pastel, una receta sencilla y sin complicaciones... es fácil al prepararla es una especie de tortilla pero versión horno. Para mi gusto esta mejor recién salida del horno, porque aprovecho que el queso esta derretido, aunque frío también esta rico queda más compacto esta bueno de todas las maneras :)

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 750 gsbrócoli (ya que al sacarle los troncos quedan en 400 gs)
  2. 350 gpollo (desmenuzado) o Jamón
  3. 300Leche
  4. 150 gsqueso rallado (o mezcla de 4 quesos)
  5. 4Huevos
  6. sal
  7. pimienta
  8. aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Separar los ramilletes de brócoli en trozos pequeños quitándoles los troncos grandes.

  2. 2

    Los ponemos en una cacerola con agua hirviendo durante 2 o 3 minutos y los escurrimos.

  3. 3

    Pincelamos con aceite una fuente de horno, echamos el brócoli bien escurrido y salpimentamos.

  4. 4

    Cortamos el pollo hervido o el jamón y en trozos pequeños los distribuimos sobre el brócoli.

  5. 5

    Le ponemos en queso por encima.

  6. 6

    Batimos los huevos, con la pizca de sal, y la leche... y lo echamos por encima del queso.

  7. 7

    Tratar de que llege a todos las esquinas y quede bien esparcido.

  8. 8

    Lo mandamos al horno por 45 minutos y esta Listo para servir!

  9. 9

    Les gusto???

  10. 10

    Es un plato sano y rico!!!

  11. 11

    ¿¿¿Quién quiere???

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Viviana Rodriguez
Viviana Rodriguez @cook_4982369
Uruguay Canelones
Más bienaventurado es dar que Recibir Dijo JESÚS. Amo cocinar ✝♥
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