Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza

Mire @cook_9638918
Una ensalada muy saludable, sencilla y rápida para comer o cenar ahora que llega el buen tiempo.
Paso a paso
- 1
Escurrimos las lentejas y las ponemos en un bol/plato hondo. Después limpiamos el pimiento y la chalota y los cortamos muy muy pequeñito, a daditos.
- 2
Partimos las olivas en mitades y escurrimos las latas de atún y maíz.
- 3
Juntamos todos los ingredientes en el bol con las lentejas y preparamos la vinagreta.
- 4
En un bol pequeño incorporamos todos los ingredientes de la vinagreta y lo mezclamos muy bien con una cuchara. Echamos la vinagreta en el bol con el resto de ingredientes y ya lo tenemos.
- 5
¡Listo! 👌
- 6
Normalmente le pongo canónigos, pero no tenía. Admite muchísimas variantes de ingredientes (tomate cherry, aceitunas negras, queso feta, pimiento rojo...)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mire le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9162231
Recetas similares
-
Ensalada de lentejas con vinagreta de mostaza
Hoy para comer ensalada de lentejas, una comida rica 😋 sana y muy rápida de hacer. Podéis poner las hortalizas 🥕🥒🌶🍅 que más os gusten, yo me decanté por estas. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo Mari Pancorbo -
Ensalada de lentejas con vinagreta de ajo y mostaza
Cuando viene el buen tiempo no queremos renunciar a las legumbres y las hacemos en ensalada, una forma rica y refrescante de comerlas #asisoyyo Luz -
Ensalada de lentejas, con vinagreta de mostaza y miel
Fácil, fresca y sana receta para una ensalada diferente R.Merci -
-
-
Ensalada de lentejas con aliño de mostaza y miel
#nuriceta Es tiempo de ensaladas...Esta está de lujo, en un momento para esos días que no tienes tiempo.... hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de lentejas
Una combinación de ingredientes frescos para disfrutar en días calurosos. Rápido y fácil. ¡Cómetelo al volver de la playa o de la piscina! Noelia Ruiz -
Ensalada de lentejas
Es una ensalada que normalmente hago en Verano, pero que con las temperaturas que están haciendo también apetece ahora. Pilar -
Ensalada de lentejas con vinagreta de lima
Ensalada de lentejas.... Las lentejas tienen una fuente de proteínas, y ricas en minerales y vitaminas, y para las personas que están faltan hierro, son muy ricas en hierro, siempre acompañadas de unas gotas de vinagre porque dicen que a aumenta el hierro a comerlas. A mi me encanta en potaje con un puñado de arroz, y cuando ya las tengo en el plato le añado un chorreón de vinagre las mezclo y a comer jajjaj, pero con esta calor no apetece tanto. Pero si las hacéis en ensalada están muy ricas..... Ana -
Ensalada de lentejas con vinagreta de tahin
Una ensalada muy completa con color y sabor hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada de lentejas
Aquí os dejo una forma muy sana y deliciosa de comer lentejas. Os recomiendo que, si sabéis que va a sobrar, hagáis como yo y la aliñeis una vez servida. De este modo se conserva de una vez para otra y no se pasa. Teresa En La Cocina -
Ensalada de lentejas
Quién dice que las ensaladas son aburridas?!?!Aquí os dejo una ensalada bien rica fácil y rápida de preparar 😊🤤#cookpadmycook Mireia12mcm -
-
-
Ensalada de lentejas
Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro. Mayte Fuentes Garcia -
Ensalada de lentejas con vinagreta especial
Es tiempo de verano y de ensaladas frescas. Mi familia está encantada con la variedad de ellas que les preparo. Intento ir variando los ingredientes, pero a veces no es tan sencillo. De todas formas con un poquito de imaginación y un buen aliño se consiguen platos realmente estupendos como esta ensalada de lentejas.Porque no hay que olvidar que debemos consumir legumbres aún en verano. Cuqui Bastida -
-
-
Ensalada de lentejas
Este plato tenemos que prepararlo de un día para otro y servir frío. Una vez esta todo echo la preparación es rápida, lo más lento son las 2 h. De hidratar las lentejas, cocer las patatas los huevos y los 10 o 15 minutos de la cocción de la lentejas. jluiscaro63 -
-
-
Ensalada de lentejas
Esta es una muy fácil, fresca, rica y divertida manera de comer lentejas, pues las ensaladas son muy nutritivas, más si se hacen con legumbres. En esta receta recetas combinaremos las cantidades de los ingredientes a vuestros gustos. Gio -
Ensalada de lentejas con almendras y vinagreta de frutos rojos
Esta ensalada es un plato completo porque tenemos legumbres, huevos, verduras, frutos secos y pescado.Se puede también aliñar con aceite, vinagre o limón y sal; pero esta vinagreta de frutos rojos, nueces y huevo la convierte en una fuente de energía y vitaminas.También suelo prepararla con garbanzos en lugar de lentejas y con col china o repollo blanco en lugar de lombarda.Cuando la hice por primera vez estaba presentada de otra manera, yo elegí esta fuente porque de esta forma cada comensal se puede poner los ingredientes de su preferencia. Cuqui Bastida -
Ensalada de lentejas
Lo mejor del verano son las ensaladas, rapidísimas de preparar y saludable. Raquel -
-
Ensalada de lentejas
Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación. Lorena LG -
Ensalada de lentejas
Una forma distinta de comer legumbres. Se puede preparar el día de antes y dejar en la nevera para servir más tarde.#ensalada #legumbres #lentejas #proteínas #comidasana Laura
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9162231
Comentarios