Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Berenjena
  2. Calabacín
  3. Cebolla
  4. Patata
  5. Champiñones
  6. botePimiento rojo de
  7. Tomate frito (también puedes usar salsa de tomate casero)
  8. 1 lonchaqueso (por plato)

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar, cortamos todos los ingredientes en rodajas y los sofreímos un poco en la sartén.

  2. 2

    Seguidamente colocamos en un recipiente de barro para el horno, una base de salsa de tomate y una loncha de queso, y lo calentamos unos minutos en el fuego para que se derrita un poco.

  3. 3

    Por último, colocamos los ingredientes dejando un hueco en el medio, donde, a continuación, echaremos el huevo con cuidado.

  4. 4

    Cuando tengamos todos los ingredientes colocados, añadimos: sal, pimienta negra, perejil... y lo horneamos durante 15 minutos a 190 grados.

  5. 5

    Asiii de rico queda!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

amandaalofar
amandaalofar @amandalonso
Lejos del ruido de las recetas de los vídeos de redes sociales y los emplatados perfectos, y con el propósito de hacer de la cocina real, la de cada día, la de quienes no podemos permitirnos esquisitos ingredientes, algo útil, vengo aquí a nutrirme (nunca mejor dicho) de la fuerza de colectivizarse.
Leer más

Recetas similares