Huevos al horno con verduras
amandaalofar @amandalonso
Paso a paso
- 1
En primer lugar, cortamos todos los ingredientes en rodajas y los sofreímos un poco en la sartén.
- 2
Seguidamente colocamos en un recipiente de barro para el horno, una base de salsa de tomate y una loncha de queso, y lo calentamos unos minutos en el fuego para que se derrita un poco.
- 3
Por último, colocamos los ingredientes dejando un hueco en el medio, donde, a continuación, echaremos el huevo con cuidado.
- 4
Cuando tengamos todos los ingredientes colocados, añadimos: sal, pimienta negra, perejil... y lo horneamos durante 15 minutos a 190 grados.
- 5
Asiii de rico queda!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amandaalofar le encantará ver cómo quedó.
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Lejos del ruido de las recetas de los vídeos de redes sociales y los emplatados perfectos, y con el propósito de hacer de la cocina real, la de cada día, la de quienes no podemos permitirnos esquisitos ingredientes, algo útil, vengo aquí a nutrirme (nunca mejor dicho) de la fuerza de colectivizarse.
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