Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los huevos
- 2
Extender un poco de tomate frito en la base de la bandeja y añadimos las especias a gusto.
- 3
Pelar los huevos, cortarlos y separar de la yema. (Un truco para pelarlos bien, yo los meto en un vaso y remuevo, se descascarillan solos)
- 4
Escurrimos el atún y le añadimos las yemas desmenuzadas con tomate frito.
- 5
Rellenar los huevos con la masa y colocarlos en la bandeja, añadir los taquitos de jamón entre los espacios.
- 6
Poner encima de los huevos tapando todo las lonchas de queso y añadimos eso a gusto de nuevo perejil, orégano y hierbas provenzales.
- 7
Verter la bechamel encima de las lonchas y extenderla uniforme.
- 8
Gratinar con calor por ahora en el horno y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Jose Garmipe le encantará ver cómo quedó.
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