Macarrones "Boloñesa" 😋

Ponemos a hervir los macarrones y dos huevos con un chorro de aceite y una pizca de sal 15min. ☺ guardamos un vaso del agua de la cocción de los macarrones. Mientras cortamos la cebolla en trozos y lo metemos 2 min al microondas para que se ablande. Cortamos en trocitos tres salchichas, el pimiento y el chorizo.

Lo juntamos todo y lo freímos hasta que esté todo doradito.

Cuando esté todo doradito añadimos las lonchas de queso y un quesito (añadir dos pizcas de sal) y cuando esté derretido lo mezclas todo y añadimos el tomate (al gusto)

Después de echar el tomate, vertemos el medio vaso de agua de cocción de macarrones a la salsa y dejamos a fuego lento 5min. (Dejar que espese un poco)

Lo mezclamos todo en la cazuela con los macarrones y cortamos los huevos cocidos y los echamos dentro y al servir espolvoreamos con el queso rallado y a comer 😆