Tomate frito en Monsieur Plus

La Monsieur Cuisine, cocina igual que la thermomix. El tomate quedo delicioso.

Receta básica de tomate frito.La puedes utilizar como salsa para la pasta, la base de una pizza, una empanada o lo que quieras 🤩

Thermomix

Hoy traigo una receta de base, para futuras recetas y así evito que se pongan malos un exceso de tomates que tenía en la nevera.

Hoy traigo una receta de base, para futuras recetas, con una simple lata de tomate triturado, una cebolla y poco más.

Riquísimo y más que popular entre nuestros peques. El tomate frito casero es de lo más sano y rico y sirve para acompañar todo tipo de preparaciones: huevos fritos, carnes, pescados, pastas... Los niños se lo echan a todo!

El tomate frito es un ingrediente que no puede faltar en la cocina, ya que se utiliza para infinidad de platos. Con Thermomix es muy fácil, os animo a preparar un rico tomate frito con aceite de oliva, sin conservantes.

Aprovechando la cosecha de este verano, una receta muy sabrosa para utilizar con pasta, pizza...

Hoy en día podemos encontrar tomates frescos durante todo el año. Pero no nos engañemos, los buenos de verdad siguen siendo los que se producen en verano.Cuando era niña, en casa hacían conserva de tomate frito, nada de tomate industrial, será por eso que sigue sin gustarme. Creéme, si te acostumbras a hacerlo casero, aunque sea una tarea un poco entretenida, merecerá la pena cada vez que abras un bote.He seguido el mismo proceso que se hizo siempre en casa de mi madre, solamente he obviado incluir cebolla, porque no es del gusto de todos. Pero si no tienes problemas con ella, adelante. La zanahoria si la sigo añadiendo, contrarresta el ácido del tomate, endulza de forma natural y no es necesario añadir azúcar.Espero que te animes, es deliciosa.

Me imagino que todos/as tenemos como referencia lo que cocinaban nuestras madres y abuelas. Tanto mi madre como mi abuela cocinaban muy bien. La cocina de mi abuela era amor y aprovechamiento.

Aunque lleva su tiempo, merece la pena, nada que ver con el industrial.

Esta es la receta levantina de como preparar la conserva de tomate frito.

Suelo hacer muchas mermeladas caseras con fruta de temporada pero la conserva que se lleva la palma es el tomate frito. Puede ser entero, a trocitos, con cebolla y pimiento,... como quieras#recetasenelbote

¡¡Increíble lo fácil que es, lo rápido que se hace y lo bueno que queda!! Suelo hacer dos tandas seguidas para que me salgan 4 o 5 botes grandes, dejo uno al uso y congelo el resto para ir tirando de él cuando necesito. Duran 1 año en el congelador tranquilamente. Puedes hacerla con el robot que tengas sustituyendo la velocidad sofrito por velocidad 2. La receta básica incluye tomate, sal, aceite y azúcar, pero es recomendable añadir todo lo demás para conseguir un mejor sabor

🍅🍅🍅🧅🧄🧂Hacer la salsa de tomate en casa cambia sustancialmente las recetas. Indudablemente utilizar salsa ya preparada es mucho más cómodo pero son productos procesados con ingredientes añadidos como azúcares, colorantes y conservantes que no son muy recomendables para nuestro organismo.

La receta original es de Alfonso López, yo le he añadido un par de especias.Por cierto, Alfonso nunca te agradeceré bastante el haber puesto esta receta, es una manera limpia y cómoda de freír el tomate.

Hoy os dejo una sencilla receta para hacer tomate frito casero con Thermomix.Con estas cantidades me han dado para estos tres tarros Y menos de medio para que llevéis una idea.

https://youtu.be/RCEsKQ0Ov-YSeguimos con mi guerra contra los productos procesados. Receta fácil y rápida. Yo hago mucha cantidad porque así congelo en tuppers para varios días. Espero que os guste.

Receta sencilla y riquísima.

Es la primera vez que pruebo a freír el tomate con puerro en lugar de con cebolla, y el resultado es espectacular.