Ψωμάκια
Νόστιμα ημίγλυκα ψωμάκια με γέμιση φέτας ή νουτέλλα ή φυστικοβούτυρο ή μαρμελάδα.
Μπορειται να βάλετε περισσότερη ή λιγότερη ζάχαρη .
Ψωμάκια
Νόστιμα ημίγλυκα ψωμάκια με γέμιση φέτας ή νουτέλλα ή φυστικοβούτυρο ή μαρμελάδα.
Μπορειται να βάλετε περισσότερη ή λιγότερη ζάχαρη .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεστενουμε το γαλα και το νερό όσο αντέχει το δάχτυλο μας, προσθέτουμε την ζαχαρη και την μαγια το χτυπάμε με το σύρμα να ενωθούν. Αφήνουμε να φουσκώσει.
- 2
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλευρι, αλάτι, λαδι το τρίβουμε με τα δάχτυλα να ενωθούν, προσθέτουμε την μαγια και το χτυπάμε 4-5 λεπτά. Το βάζουμε στον παγκο και το δουλεύουμε με τα χέρια για 2-3 λεπτά. Το σκεπάζουμε να φουσκώσει 45 λεπτά.
- 3
Το παταμε με τα δάχτυλα να ξεφουσκώσει, το βάζουμε στον παγκο και το δουλεύουμε για 2-3 λεπτά, φιαχνουμε ενα φρατζολακι και κόβουμε 18-19 κομμάτια, τα κάνουμε μπαλιτσες τα ανοίγουμε με τον πλαστρη βάζουμε 1 κουταλιά μαρμελάδα το διπλώνουμε ή το κάνουμε μπαλίτσα τα σκεπάζουμε να φουσκώσουν 20 λεπτά. Τα περνάμε με χτυπημένο κροκο αυγού και λιγη βανίλια, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμαςμενο φουρνο 170 β, για 20-25 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραιο χρυσό χρωμα. Effie xx
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκά ψωμάκια μαργαρίτες Γλυκά ψωμάκια μαργαρίτες
Πανεύκολα και πολύ νόστιμα γλυκά ψωμάκια.#kolatsiosetaperaki
-
Ψωμάκια brioche Ψωμάκια brioche
Υπέροχα ψωμάκια brioche, έτοιμα στο πιάτο σας σε μόλις 30'. Χωρίς αναμονή, χωρίς καθυστέρηση, χωρίς καμία δυσκολία! Εμείς τα έχουμε καθιερώσει σε party, σε βραδιές "σπιτικού junk food", σε αλμυρή ή γλυκιά εκδοχή... και πάντα τα λατρεύουμε!!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Αφράτα ψωμάκια χάμπουργκερ! Αφράτα ψωμάκια χάμπουργκερ!
Είναι τόσο εύκολα , νόστιμα κι αφράτα που το μόνο που κανεις , είναι να περιμενεις να φουσκώσουν!#ζύμες
-
Αφράτα ψωμάκια Αφράτα ψωμάκια
Αφρατα ψωμακια με μαλακη κορα. Νοστιμα ειτε σαν ψωμι στο τραπεζι ή και για σαντουιτς. Στην ζαχαροπλαστικη ολα πρεπει να ειναι ζυγισμενα. Στην μαγειρικη εχουμε την δυνατοτητα να βαζουμε τα υλικα και τις ποσοτητες αναλογα με τα γουστα μας και ετσι να δημιουργουμε το ωραιο για εμας φαγητο. Στα ζυμαρακια ομως.... εκει ειναι που μπορουμε να κανουμε αλλαγες. Δεν εχεις γαλα? Βαλε γιαουρτι ή βαλε και απο τα δυο. Δεν εχεις το αλευρι που ζηταει η συνταγη? Βαλε οτι εχεις και με λιγο μπεικιν σοδα και αλατι το κανεις να φουσκωνει μονο του. Ορεξη να εχουμε, διαθεση και υπομονη. Γιατι αν μη τι αλλο τα ψωμακια θελουν τον χρονο τους για τα φουσκωματα τους.
-
Ψωμάκια brioche Ψωμάκια brioche
Πεντανόστιμα ψωμάκια που τρώγονται συνοδευόμενα από αλμυρό, γλυκό ή ακόμα και σκέτα #2020
Eleni Tasiopoulou -
Ψωμάκια γάλακτος Ψωμάκια γάλακτος
Αυτά τα ψωμάκια είναι πολύ νόστιμα και αφράτα, τρώγονται με Μερέντα, μαρμελάδα αλλά και σκέτα.#Ημερολόγιο2023
-
Αφράτα λαδένια ψωμάκια Αφράτα λαδένια ψωμάκια
Τα τελευταία χρόνια σπάνια αγοράζω ψωμί. Μου αρέσει να φτιάχνω το δικό μου και να δοκιμάζω διαφορετικές συνταγές. Αυτά τα ψωμάκια είναι τόσο νόστιμα με τραγανή λαδένια κόρα είναι τέλεια για βουτιές σε σαλτσούλα ή για να αλείψουμε πάνω τους μέλι, μαρμελάδα ή ότι άλλο επιθυμούμε. #στόχος #νηστίσιμο #vegan
-
Στρογγυλά ψωμάκια Στρογγυλά ψωμάκια
Εύκολα , γρήγορα, αφράτα και πολύ πολύ γευστικά στρογγυλά ψωμάκια... Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με οτιδήποτε, κάνουν ακόμη και για Burgers 🍔 ...#ταίρι #ζύμες
-
Τα λάθος ψωμάκια γάλακτος Τα λάθος ψωμάκια γάλακτος
Μου στέλνει κατά διαστήματα ο κουμπάρος μου ο Everwijn ο οποίος είναι σεφ, διάφορες συνταγές από το βιβλίο του αλλά μου στέλνει μόνο τον τίτλο και τα υλικά. Φτιάξε την μου λέει και θα έρθω να δοκιμάσω τι σου βγήκε (μένει 2 ορόφους κάτω)... Είναι κάτι σαν μαγειρικό παιχνίδι. Στο τέλος μου λέει την εκτέλεση και κάποιες φορές μέσα από τα λάθη μου βγαίνει κάτι τελείως άλλο. Μου είχε στείλει λοιπόν τα υλικά αλλά τα έκανα μαντάρα με τα σταμάτα - ξεκινά με τα θέλω των παιδιών και ξέχασα υλικά, έβαλα άλλα έξτρα κτλ και στο τέλος βγήκαν αυτά τα ψωμάκια τα οποία τα φάγαμε την ίδια μέρα και τα παιδιά μου ζητούσαν κι άλλα και έτσι έκανα και δεύτερη φορά κάνοντας επίτηδες πια τα ίδια λάθη για να πάρει ψωμάκι σάντουιτς ο γιός μου μαζί του στο σχολείο αύριο για κολατσιό. #παιδί
-
Εύκολα πεντανόστιμα ψωμάκια για burger Εύκολα πεντανόστιμα ψωμάκια για burger
Εύκολα και νόστιμα ψωμάκια. Συνήθως τα ζυμώνω στον αρτοπαρασκευαστη αλλά μπορεί να γίνει και στο χέρι ή στο mixer.Είναι πολύ νόστιμα και για sandwich ή nutellaΠάντα χρησιμοποιώ γραμμάρια σε όλα τα υλικά γιατί είναι το σύστημα μέτρησης με τη μεγαλύτερη ακρίβεια.
-
Μαλακά ψωμάκια σπιτικά!! Μαλακά ψωμάκια σπιτικά!!
Πόσο μου αρέσει η μυρωδιά του ζεστού ψωμιού και πόσες αναμνήσεις μου ξυπνούν μιας και μεγάλωσα στον φούρνο της οικογένειας μου!! Η μικρή μου χαίρεται πολύ να τα φτιάχνουμε μαζί και να έχει ψωμάκια να τα γεμίσουμε με ταχίνι, μαρμελάδα ή τυράκι... #Ημερολόγιο2024
-
Ψωμάκια "τσέπες" Ψωμάκια "τσέπες"
Ψωμάκια με ιδιαίτερο σχήμα για #παιδικό_πάρτυ και οχι μόνο.Πηγή ivhungry.com
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια