Chân gà sốt thái lắc xoài xanh ngon thần sầu hihi
Bùi Thuỷ Ngân @selina90
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chân gà làm sạch sẽ, luộc với chút gừng, lá chanh, cho một ít muối và bột nghệ để gà có màu vàng đẹp và khử mùi.
- 2
Gà luộc xong ngâm đá lạnh vớt ra để ráo, để tủ lạnh 30p, chặt nhỏ vừa ăn
- 3
Nấu sốt: lọc me lấy nước cốt. Sau đó phi tỏi thơm nước me, đường, ơt bot han quoc, nước mắm nấu sôi sệt sệt nêm nếm chua ngọt vừa miệng theo khẩu vị, sau đó cho thêm sả ớt nấu 1p or 2p tắt bếp. Để thật nguội.
- 4
Gà đã lạnh giòn lấy ra, cắt xoài xanh ra, tắc cắt bỏ hột. Sau đó trộn chân gà và xoài với hỗn hơp sốt đã nấu. Bỏ tắc vào sau cùng. Để khoảng 1h là thấm ăn ngon rồi nè. Bỏ hũ đê dành tầm 4 5 ngày ăn vẫn ngon nhé cả nhà.
- 5
Chúc cả nhà thành công.
Rất yêu thích nấu ăn và mong muốn học hỏi được nhiều món ăn hơn nữa từ các chị em trong group ^^!
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Chân gà sốt thái Chân gà sốt thái
Chân gà sốt tháiNgon rút lưỡi 🥰🥰🍺🍺🍺🍺🍺 Công thức 🍺🍺🍺Thực ra em làm đúng là ko theo 1 công thức nào cả. Chị em quan tâm quá nên em phải mất ít phút để nhớ xem mình đã dùng những gì. Và dưới đây là những gì em nhớ nha mọi người.🍱 Nguyên liệu- Chân gà: 0.5kg- Muối: 1 thìa cơm- Me chín: 2 thìa cơm- Gừng: 2 nhánh to- Sả: 5 củ- Ớt: 2 quả- Xoài: 1 quả- Bột ớt Hàn Quốc: 1 thìa cơm- Quất: 5 quả- Mắm: 1 thìa cơm- Bột nêm: 1 tsp- Tỏi: 1 củ- Vài cái lá chanhCách làm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9235007
Bình luận