Cocadas de dátiles

Camila
Camila @cook_16553735
Santiago, Chile

La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa!

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Ingredientes

  1. 1 tazaAvena Quaker
  2. 1 tazaManjar de dátiles
  3. Cantidad necesariaCoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Tenía manjar de dátiles que me sobró de los alfajores ahí sale como lo hice. Aquí foto del coco y del tipo de dátil que uso, este dátil tiene carozo el cual después de pasar una media hra remojado ya con las manos lo desarmas y lo puedes sacar, de todas formas, venden dátiles sin carozo es que así sale más barato 😬

  2. 2

    Les recuerdo que lo primero es tomar los dátiles y dejarlo remojando en agua hirviendo durante al menos una media hra. Al paso del rato los meto en el jarro de la minipimer y mixeo con una tapita de vainilla y unas cucharadas del mismo líquido de remojo hasta que quede una pasta cremosa.

  3. 3

    Tomo las hojuelas de Quaker y en la juguera las muelo hasta generar una harina la cual junto con el manjar en un bowl dejo la mezcla lista para hacer las bolitas y las paso por el coco rallado.. Listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Camila
Camila @cook_16553735
Santiago, Chile
Los invito a que juguemos, inventemos y seamos creativos con lo que compartimos!!Lo esencial está en la pasión que le ponemos a lo que hacemos. Tiene sentido si la magia está en el ser.. 👩🏽‍🍳🥄🔪
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