Coquitos con almendra
Hoy vamos a hacer un dulce muy delicioso, con un sabor a coco y a almendras que es una maravilla! En 15’ tenemos preparada la masa y en 12’ está horneado, con un resultado realmente estupendo.
Coquitos con almendra
Hoy vamos a hacer un dulce muy delicioso, con un sabor a coco y a almendras que es una maravilla! En 15’ tenemos preparada la masa y en 12’ está horneado, con un resultado realmente estupendo.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: bandeja de horno, forrada con papel de hornear
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
Separamos las claras de las yemas
- 5
En un bol ponemos la harina de almendras y el coco rallado, mezclar todo muy bien, reservar
- 6
Batir las yemas con el azúcar, hasta que blanqueen
- 7
Incorporar las yemas batidas a la mezcla de harina de almendras y coco rallado
- 8
Mezclarlo, tiene que quedar muy bien integrado, reservar
- 9
Montamos las claras con una pizca de sal
- 10
Incorporar las claras a nuestra mezcla de coco y harina de almendras de poca en poca cantidad, mezclarlo muy bien
- 11
Coger porciones de nuestra masa con una cuchara y hacer bolas, ponerlas en la bandeja preparada con papel de hornear y meterlas al horno durante 12’, poner sobre rejilla y dejar enfriar por completo
- 12
Tal cual están deliciosas! Ya están listas para comer!
- 13
En mi caso, voy a decorarlas con chocolate fundido y para ello necesito : 50 gr. de chocolate negro para postres
- 14
Fundimos el chocolate en el microondas, lo metemos en una manga pastelera
- 15
Hacemos un corte en la manga muy pequeño y ponemos por encima de los coquitos
- 16
Dejamos enfriar sobre rejilla
- 17
Poner sobre bandeja o fuente de presentación
- 18
El resultado es maravilloso! Muy deliciosos, jugosos y esponjosos!
- 19
Listos para comer!
Recetas similares
-
Coquitos de coco y harina de almendra
Yo siempre las hice de coco, pero me fijé en la receta de javilowin@ y añadí la harina de almendras y están más ricas #mirecetario#intolerancia
-
Coquitos con pistachos y frambuesas
Es muy fácil su elaboración, incluso podemos invitar a nuestro hijos que participen, es muy entretenida, rica y distinta.
Joaquin -
coquitos con natillas
unas cocadas de toda la vida pero estas hechas con natillas ,un pequeño cambio ,que resulta muy agradable.
-
-
Coquitos con banana
Coquitos con banana pisada, llevan azúcar que puede reemplazarce por edulcorante líquido. La masa queda más compacta que la de los clásicos coquitos por lo que los hice pequeñitos, aunque en la foto no lo parezca.
-
Coquitos
Con sólo 3 ingredientes vamos a preparar un postre fantástico, especialmente para los amantes del coco. Vais a ver que quedan unos bocados deliciosos...y es que difícilmente sólo podréis comer uno.
-
-
Coquitos y almendrados de Navidad
Esta receta la hacia una compañera mia del trabajo y la verdad es que es muy fácil y estan muy buenos.
-
Coquitos 🥥 receta muy fácil!
Esta receta es de las típicas cocadas horneadas, que se hace tan solo con 3 ingredientes y en menos de 15 minutos!!! Es ultra fácil y son exquisitas😜 #fácil #coco #chocolate #dulce
-
Coquitos caseros
He intentado hacer la foto de los coquitos cuando los sacaba del horno y colocaba en la fuente, pero entre unas cosas y otras ha sido imposible. He me he puesto con mi nieto a hacerlos, se ha dormido, he preparado la tortilla de patatas, se ha despertado y ya ha sido no parar... Con los ingredientes que os doy a mí me han salidos dos bandejas de coquitos.
-
-
Coquitos
Los Coquitos es un dulce típico de abuela y en Navidad. Tan fáciles de hacer, con solo 3 ingredientes
-
-
Coquitos
Un postre muy fácil de hacer y con solo 3 ingredientes, delicioso!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/03/coquitos.html
-
Coquitos
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ws7H9pNQsKUCoquitos, un dulce de lo más sencillo y rápido de preparar, además delicioso, ideal para tomar en cualquier momento del día ¡¡Una pura delicia!!
-
-
Coquitos
Con tan sólo 3 ingredientes, podemos preparar estos típicos bocados dulces, que son una maravilla.Se pueden hornear tanto en horno como en airfryer.#DelantalGlobal2024 #aromasdenavidad#calendario2025 #diciembre
-
Coquitos
Puedes ver el video de la receta en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=I3jFrr2YMfkEstos jugosos y crujientes coquitos hechos con una base de una crema pastelera y mucho coco rallado son todo un éxito.Cuando probéis uno no podréis parar
-
-
Coquitos (o cocadas) de sabores
Los coquitos o cocadas no son más que unas bolitas horneadas hechas a base de coco y huevo. Aunque se consideran un dulce típico de Navidad, en casa los preparo todo el año, pues a mis padres y a mi nos encantan. Llevan pocos ingredientes y son sencillos y muy rápidos de hacer, siendo ideales también para prepararlos con los peques de la casa. Además, si le añadimos a la masa original ingredientes como la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, chocolate negro, etc., podemos preparar coquitos del sabor que más nos guste.
-
-
Coquitos easy
Me encanta el coco así que opté por un postre que aunque lleva azúcar,es un poco más light. Son facilísimos de preparar.
-
-
Coquitos
Es una receta de una amiga y como en casa les gusta mucho el coco pues las he hecho
-
Coquitos
Un clásico de la repostería ideal para acompañar un café a media tarde y además es muy sencillo de hacer.
-
Coquitos
Me encanta el coco y sabía que tenía que probar esta receta, son crujientes por fuera y quedan blanditos y con una textura suave por dentro ... espero que os guste ! 🤗#coco #coquitos #postre
-
-
Coquitos
#ElgordodeCookpadEsta receta me la pasó mi compi Lourdes, que es una gran cocinera, no los había probado yo nunca, y me animé a hacerla, están buenísimos y he querido publicar la receta para que os animéis a hacerlos, es muy fácil y están riquísimos 🤤🤤
-
-
Coquitos
Receta para Semana Santa, Navidad, tu cumpleaños o cada día, porque con lo fácil que es y rápido que se comen.....
Más recetas
Comentarios